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닭가슴살로 만든 포피에트

내가 만들어 먹는 잉여스런 집밥에 레스토랑에서 나오는 그럴듯한 요리이름 붙이는걸 안좋아해서, 이번건 제목이 심히 맘에 안들지만 한글로 paupiette 를 뭐라고 해야할지 모르니까 그대로 써두었다. 티비켜고 채널을 돌리다보면 케이블에서 가끔 프렌치요리 프로를 볼수있는데, 익숙치 않은 재료가 많이 들어가고 조리과정이 복잡한게 많지만 해먹어 볼만한...
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