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5월의 케이크

몇 달 간은 바빠서 베이킹을 잘 안하다가 5월 초에 동생 생일이 있어서 오랜만에 케이크를 만들었다.시트는 무난한 쉬폰. 전날에 구워서 식혀 두었다. 계란을 특란을 썼더니 반죽이 많아져서 2호틀이 넘쳐서 폭탄 계란찜마냥 구워졌다;; 하는 수 없이 윗부분 잘라내고 가운데 구멍 메우는데 썼음. 시럽 따로 만들기도 귀찮아서 작고 시들한 딸기를...
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