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보쌈

보쌈입니다. 보쌈보쌈!! 간만에 고기사진이네요 ;ㅁ ;몇일전에 김치 담으면서 돼지목살 사다가 같이 먹었어요~ 물을 넣지않고 냄비에 양파, 사과, 마늘, 생강을 깔고 그위에 고기를 얹은 후, 은근한 불에 익혀요. 채소들에서 나온 수분과 돼지기름에 부드럽게 익혀진답니다!!파도 썰어서 올리고~김치랑 고기랑 같이 냠냠 >ㅁ &l...

돼지목살과 가지구이

확실히 날씨도 안좋고 컨디션도 안좋네요.오늘 무려 오후 2시가 되서야 간신히 일어났다는... ;ㅁ ;몸이 허한거 같아서 오늘은 고기를 꺼내 구워먹기로 했습니다목살구이 & 가지구이언제나 저는 번거롭게 먹어요.재료 돼지목살 2장, 청주, 후추, 카레가루, 가지, 소금, 완두, 블랙올리브우스터소스, 간장, 올리고당, 마늘, 키위귀찮아서 재워놨...

돼지고기 청경채 볶음

어제도 오늘도 햇살좋은 오후네요맑은 날에 먹는 점심은 좀 더 기분좋은거 같아요 ^-^날이 많이 더우면 메밀국수먹을까..했는데바람이 선선하니 매운거 먹어도 될거 같아서 맵게 고기를 볶았어요아아...고기님 ;ㅁ ; 얼마만에 닭을제외한 고기인지..재료는 돼지고기[목살을 반근사왔는데, 늙은 돼지인지 좀 질기네요], 청경채, 양파, 호박, 실파고기 밑간용 - 간...
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