핫케잌가루가 있길래 그냥 팬케잌이나 할까 하다가
검색해서 찾은 라라스님의 레시피를 보고 만들어봤어요
검색해서 찾은 라라스님의 레시피를 보고 만들어봤어요
계란이 별로 없길래 레시피를 좀 바꿔서 했더니 색도 질감도 약간 틀려지긴했지만
어쨌거나 완성은했으니 그냥 만족하기로..
어쨌거나 완성은했으니 그냥 만족하기로..
재료는 핫케잌가루, 계란, 버터, 설탕, 우유
시럽을 급조하기위해 설탕 + 물을 1:1로 넣고 끓이다가
심심하길래 딸기잼을 풀어서 색을 냈어요
시럽을 급조하기위해 설탕 + 물을 1:1로 넣고 끓이다가
심심하길래 딸기잼을 풀어서 색을 냈어요
조금 넓은 팬에 반죽을 부치고말고부치고말고부치고말고 를 반복
반죽이 꽤 많았는지 12겹이 되었습니다
맛은 팬케잌이랑 다르지않은데 겹겹이 말린 모양이 맘에드네요-
덧글
맛있겠어요!!!
백설탕으로 만들었더니 너무 투명해서 색내느라 잼을 약간만 넣어봤어요 'ㅁ '
반죽을 얇게 펴놓고 계속 말아야해서 조금 시간이 걸리더라구요;;
어떻게 저렇게 돌돌돌돌 말았을까나요~~~
능력자 맞아요 ;ㅅ;!!
끝부분이 너덜거리지 않게 주의만 하면 되죠 ㅎㅎ