치킨마요

아... 고등학교다닐땐 한솥이 학교 앞에 있었는데
화곡역 근처에는 못찾겠어서
밸리에 치킨마요 올라올때마다 울먹이다가 만들어 봤습니다

의외로 간단하네요! 맛도 그럭저럭 비슷
저는 김을 안좋아해서 김은 뺐어요-

닭가슴살 + 계란 + 마요네즈 + 데리야끼소스

닭가슴살은 후추+소금으로 밑간한다음 우유에 넣어놨다가
전분을 묻혀서 바삭하게 튀깁니다

계란은 섞어서 얇은 지단부치고 채썰기!

데리야끼소스는 시판소스도 있지만...
다시마물에 양파+파+간장+설탕+청주 넣고 졸였어요

밥위에 잘 얹어서 소스뿌린 후 마요네즈까지 뿌리면 완성~
단촐해보이긴한데 역시 맛은 좋네요 'ㅁ '

덧글

[Miso]

오오 소스까지 직접 만드셨군요!
한솥거보다 더 맛있어 보입니다!!!

[黃龍]

네 소스도 만들었어요!
배고파서 더 맛있었던거 같아요 ㅎㅎ

[뀨뀨]

정말 화곡 근처에 한솥이 안보이더라구요..
근데 더 맛있어보이네요~!

[黃龍]

네, 고딩때 그러니까 한 6,7년전엔 화곡역 근처에 있었던 기억이 있는데
화곡으로 이사오니까 없어진거 같더라구요 ;ㅅ ; 흑흑

[플라멩고]

화곡시장방향으로 올라가는 길에 한솥있었는데...?
안경가게 옆에 있어요~없어졌나..;

[黃龍]

네 있었던 기억이 저도 있는데, 얼마전에 가보니까 없어진거 같아요 ;ㅅ ;

[용길]

사무실 이사가서 드디어 음식물 반입이 가능해졌어요!
그래서 요즘은 한솥에서 매일 사먹고 있죠'_'이히

[黃龍]

헐... 지금 절 동정..ㅎ??
이 아니라 자랑하러 오셨군요!!! ;ㅁ ;

[黃龍]

하하;; 그럼 자중해야겠네요 'ㅁ ';

[카이º]

집에서 만드시는거 보니 정말 능력자셔요 ;ㅅ;

지단 만드는거 까다로운데 말예요!

[黃龍]

헐... 능력자는 아니예요;;;
그저 먹고살려다보니 하게되는거랍니다 ;ㅅ ; 흑흑

[용길]

근데 내가 백날 자랑해도 황룡님이 만든게 더 맛나보이는데요 ㅠㅁㅠ

[黃龍]

그래도 오리지널이 더 맛있지 않을까요 ;ㅅ ;